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张春泽

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：日照职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个饮料
  • 4个甜米酒
  • 4个绿茶
  • 4个绿茶饮料
  • 4个米酒
  • 4个茶饮料
  • 2个鱼糜
  • 2个鱼糜制品
  • 2个鱼肉
  • 2个鱼下脚料
  • 2个三文鱼
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个胆固醇
  • 1个低盐
  • 1个底层鱼
  • 1个底层鱼类
  • 1个淀粉
  • 1个豆豉
  • 1个多媒体
  • 1个多媒体教学

机构

  • 4个日照职业技术...
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个山东省高等学...
  • 1个山东省高校科...

传媒

  • 4个食品工程
  • 2个中国调味品
  • 2个科学养鱼
  • 2个食品研究与开...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农技服务
  • 1个仪表技术与传...
  • 1个饮料工业
  • 1个安徽农业大学...
  • 1个山西食品工业
  • 1个中国教育技术...
  • 1个煤矿安全
  • 1个山西农业大学...
  • 1个现代食品科技
  • 1个日照职业技术...
  • 1个管理观察

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
胡会萍
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：豆豉 醋酸菌 食醋 益生菌 山西老陈醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永灿
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：绿茶饮料 绿茶 甜米酒 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋庆武
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：下脚料 拆分 GC-MS分析 分子蒸馏技术 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡梅
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：绿茶饮料 绿茶 甜米酒 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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