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6 条 记 录,以下是 1-6
禹洁
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青稞 瓜尔豆胶 淀粉磷酸酯 变性淀粉 酶促合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张盛贵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛黎莉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪月
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包雪梅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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