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顾媛媛
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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发文基金:
河北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
任远
河北科技大学生物科学与工程学院
于宏伟
河北农业大学食品科技学院
韩军
河北农业大学食品科技学院
贾英民
河北科技大学生物科学与工程学院
陈灿
河北农业大学食品科技学院
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贾英民
供职机构:北京工商大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 菊粉酶
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任远
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:抑菌作用 冷却肉 冷鲜肉
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供职机构
所获资助
研究领域
于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩军
供职机构:河北农业大学
研究主题:黑曲霉 乳糖酶 复合酶制剂 食品 诱变育种
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供职机构
所获资助
研究领域
陈灿
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:山楂 原花青素 GC-MS法 ACID GC/MS分析
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