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林芳栋

作品数：8 被引量：132H指数：3
供职机构：西华大学更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目四川省重点科学建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个食用
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  • 5个肌肉嫩度
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机构

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资助

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  • 2个四川省教育厅...
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传媒

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地区

  • 7个四川省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
蒋珍菊
供职机构：西华大学
研究主题：壳聚糖 二氢吡啶 水溶性 乳糖含量 碳碳双键
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游娟
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：质构仪 食品品质 食品 肌肉嫩度 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖珊
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：质构仪 食品品质 食品 肌肉嫩度 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李朝学
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：质构仪 食品品质 食品 肌肉嫩度 肌肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹蕊
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：掺假 GC-MS 甲酯化 花椒油 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈培训
供职机构：西华大学
研究主题：电流测定 牛乳 电化学生物传感器 碳电极 乳糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁武
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：羊奶 电子鼻 青海弧菌 近红外光谱 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝涤非
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：食品加工 正交试验 食品生物化学 真姬菇 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余建华
供职机构：西华大学
研究主题：电阻分压器 电子式电压互感器 电场分布 光电互感器 混合式光电电流互感器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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