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梁敏山

作品数：6 被引量：40H指数：4
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 3个机械工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个豆腐
  • 5个多酚
  • 5个鱼肉
  • 5个水豆腐
  • 5个冷却肉
  • 3个代谢
  • 3个毒性
  • 3个液相色谱
  • 3个液相色谱法
  • 3个液相色谱法测...
  • 2个单因素
  • 2个单因素试验
  • 2个道地
  • 2个道地药材
  • 2个冻干
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个新鲜蔬菜
  • 2个药材
  • 2个液相

机构

  • 8个西华大学
  • 2个中山大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国石油天然...
  • 1个四川工业学院
  • 1个中国石油新疆...

资助

  • 2个国家高技术产...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个重庆市科技攻...

传媒

  • 5个西华大学学报...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个黑龙江水产
  • 3个生命科学仪器
  • 3个中国测试技术
  • 3个食品工程
  • 2个中国乳品工业
  • 2个内蒙古农业科...
  • 2个西北药学杂志
  • 2个河北渔业
  • 2个江苏食品与发...
  • 2个肉类研究
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个上海蔬菜
  • 2个制冷学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国微生态学...

地区

  • 5个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
蒋其斌
供职机构：中国石油天然气集团公司
研究主题：高效液相色谱法测定 生产工艺 保健功能 保健 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏天兰
供职机构：南京农业大学
研究主题：高效液相色谱法测定 鲜切蔬菜 苯甲酸 食醋 山梨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李培源
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：姜汁 豆腐 水豆腐 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梦圆园
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：茶多酚 氯 TVB 挥发性 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫佳
供职机构：中山大学新华学院
研究主题：高效液相色谱法测定 苯甲酸 鲜切蔬菜 食醋 山梨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何晓燕
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：茶多酚 氯 TVB 挥发性 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈燕飞
供职机构：华中农业大学生命科学技术学院
研究主题：保鲜技术 冷却肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳斌
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：冰淇淋 荷叶碱 荷叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾健超
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：姜汁 豆腐 水豆腐 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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