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刘莹

作品数：8 被引量：92H指数：4
供职机构：北京市经济管理学校更多>>
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侯彩云
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芮闯
供职机构：上海理工大学
研究主题：蛋白质 花生蛋白 大米 食味值 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑜
供职机构：中国农业大学
研究主题：花生蛋白 蛋白 普洱茶 蛋白质 蛋白含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝晓芳
供职机构：北京吉天仪器有限公司
研究主题：乳粉 色度值 数字图像 液态奶 蛋白质检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静
供职机构：中国农业大学
研究主题：凯氏定氮法 蛋白质 液态乳 在液 Α-淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱元亨
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：液态乳 液态 蛋白质 三聚氰胺 氟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫民
供职机构：北京市食品安全监控中心
研究主题：食品安全 移动性 奥运 工程车 机动性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭
供职机构：中国农业大学
研究主题：米糠 蛋白质 乳粉 光谱信息 光谱图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：酶解 酶法提取 玉米黄色素 玉米蛋白粉 保鲜措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛巍
供职机构：中国农业大学
研究主题：色度值 乳粉 液态奶 蛋白质检测 数字图像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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