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高杨

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
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姜丹
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 胶原 体壁 硫化氢 鲜切南瓜
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江慧敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：贝肉 海参 肌原纤维蛋白 扇贝 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李翠翠
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳液 豌豆蛋白 人参皂苷 C- 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖桂华
供职机构：北京海淀妇幼保健院
研究主题：产学研合作 自主创新 国家高新区 高新区 示范区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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