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侯晓慧

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个低聚半乳糖
  • 5个地黄
  • 5个榨汁
  • 5个折光
  • 5个真空浓缩
  • 5个植物源
  • 5个生物发酵
  • 5个水浸
  • 5个水浸提
  • 5个水苏糖
  • 4个低聚果糖
  • 4个低聚糖
  • 4个低聚异麦芽糖
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个异麦芽糖
  • 4个三糖
  • 4个色谱
  • 3个单糖
  • 3个蛋白胨

机构

  • 5个中国食品发酵...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个中国科学院西...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个饮料工业
  • 3个中国食品科学...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品安全导刊
  • 1个现代食品科技
  • 1个2003年国...
  • 1个青岛·200...

地区

  • 5个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周志桥
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 功能性低聚糖 草石蚕 苏糖 三糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段素芳
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 功能性低聚糖 苏糖 三糖 真空浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金泽
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 草石蚕 苏糖 饮料产品 功能性低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加涛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 苏糖 真空浓缩 提纯 蛋白胨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：水苏糖 草石蚕 功能性低聚糖 苏糖 真空浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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