2025年1月14日
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金超
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教育部
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引进国际先进农业科技计划
国家林业公益性行业科研专项
湖南省科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
钟海雁
粮油深加工与品质控制湖南省重点...
周波
粮油深加工与品质控制湖南省重点...
孙亚娟
粮油深加工与品质控制湖南省重点...
王进英
粮油深加工与品质控制湖南省重点...
朱勇
粮油深加工与品质控制湖南省重点...
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钟海雁
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
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周波
供职机构:教育部
研究主题:黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
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朱勇
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶 含油率 脂肪酸组成 抗氧活性
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孙亚娟
供职机构:教育部
研究主题:掺伪 挥发性成分 抗氧化活性 指纹图谱 杏仁油
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王进英
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 油茶籽油 掺伪 挥发性成分 指纹图谱
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彭昕
供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题:茶油 高效液相色谱法 精炼工艺 精炼 制油
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陈选
供职机构:教育部
研究主题:水酶法 牡丹籽油 亚油酸 亚麻酸 保健功效
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