2024年12月24日
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刘芳
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
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李喜宏
天津食品安全低碳制造协同创新中...
韩聪聪
天津科技大学食品工程与生物技术...
张彪
天津科技大学食品工程与生物技术...
张姣姣
天津科技大学食品工程与生物技术...
张文涛
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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韩聪聪
供职机构:天津科技大学
研究主题:鲫鱼 鱼片 贮藏品质 紫薯 茶多酚
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张彪
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏品质 复合保鲜剂 贮藏 温度 樱桃番茄
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王洁
供职机构:天津科技大学
研究主题:酪蛋白磷酸肽 土窖 人脸识别 干酪 像素
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张姣姣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:槟榔 保鲜 蒜米 贮藏品质 色值
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孟良玉
供职机构:渤海大学
研究主题:中国对虾 败酱草 抗氧化 稳定性 多糖
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张治洲
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:扩增 核酸聚合酶 分子生物学技术 DNA 聚合酶链式反应
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刘佳
供职机构:天津科技大学
研究主题:干酪风味 保鲜 酶改性干酪 酶法改性 配料
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杨霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:高GC含量 DNA片段 分子生物学技术 目的性 琼脂糖凝胶
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王旭锋
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:高产 红曲菌 酶学性质研究 酶学特性 酯化酶
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