2024年12月27日
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侯伟峰
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23
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H指数:8
供职机构:
西北农林科技大学动物科技学院中兽医药研究所
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院上海水产品...
王金锋
上海海洋大学食品学院
蓝蔚青
上海海洋大学食品学院上海水产品...
唐义宝
上海海洋大学食品学院上海水产品...
刘骁
上海海洋大学
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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王金锋
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 冷库 保鲜 冷藏集装箱 冷藏车
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蓝蔚青
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
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唐义宝
供职机构:上海海洋大学
研究主题:南美白对虾 保鲜剂 虾头 虾壳 保鲜方法
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刘骁
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:货架期 生物保鲜剂 保鲜方法 冷却肉 浸泡时间
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汤毅
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷库 CFD 气流分布 数值模拟 饮料
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朱军伟
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:菠菜 保鲜效果 真空预冷 贮藏温度 气调包装
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郭超
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院
研究主题:教学改革 校企合作 大学生 教学实践 课程
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宋晓平
供职机构:西北农林科技大学动物医学院
研究主题:微乳 中药 杀螨活性 杀螨 丁香酚
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林永艳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜效果 气调包装 贮藏温度 货架期 芹菜
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