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周爱莲

作品数：3 被引量：8H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家杰出青年科学基金更多>>
相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 2个电渗析
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机构

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传媒

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地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
方婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锦利
供职机构：福建农林大学
研究主题：抗菌活性 植物精油 抑制活性 根癌农杆菌 信号分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文慧
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：传统饮食文化 非物质文化遗产保护 非物质文化遗产 文化特性 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梅娟
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：酶特性 酶活性 抗菌活性 植物精油 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏奇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 抑菌效果 长裙竹荪 双孢蘑菇 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小艺
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：牛磺酸 鲍鱼脏器 Β-葡萄糖苷酶 海洋生物 抑制率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林佳扬
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：阪崎肠杆菌 生物学特性 婴幼儿配方奶粉 CLO 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明鑫
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：复水比 过热蒸汽 响应面分析法 竹笋 真空联合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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