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包雪梅

作品数：7 被引量：13H指数：2
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：甘肃省农牧厅生物技术专项甘肃省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

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地区

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共 10 条 记 录，以下是 1-10
张盛贵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛黎莉
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪月
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 葡萄酒 超声波辅助 超声波 藏羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
禹洁
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：青稞 瓜尔豆胶 淀粉磷酸酯 变性淀粉 酶促合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑾
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶促合成 马铃薯淀粉 无溶剂体系 淀粉酯 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾志春
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 响应面法 IGG 保脆 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵圆圆
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉桂精油 葡萄酒 超氧化物歧化酶 化学成分分析 细胞膜通透性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：瓜尔豆胶 流变学特性 小麦面团 淀粉磷酸酯 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐荣荣
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛 木瓜蛋白酶 氯化血红素 响应面法 超声波辅助
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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