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路军
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13
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供职机构:
甘肃农业大学
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甘肃省农业科技创新项目
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合作作者
周美
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张盛贵
甘肃农业大学食品科学与工程学院
牛黎莉
甘肃农业大学食品科学与工程学院
赵军
甘肃农业大学理学院
王虎军
甘肃农业大学理学院
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周美
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯淀粉 吸水率 吸油率 柠檬酸 硬脂酸淀粉酯
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张盛贵
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯淀粉 枸杞 马铃薯 牦牛 响应面法优化
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牛黎莉
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马铃薯 马铃薯淀粉 响应面法优化 枸杞 超声波
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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王婷婷
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:瓜尔豆胶 流变学特性 小麦面团 淀粉磷酸酯 青稞
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南米娜
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:赭曲霉毒素A 正电 葡萄汁 葡萄 参比电极
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汪月
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
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赵军
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:重金属 重金属含量 蔬菜地土壤 蔬菜地 催化
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刘福林
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:钙 血清 钙含量 禾本科牧草 牧草
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薛华丽
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:棒曲霉素 T-2毒素 单端孢霉烯族毒素 马铃薯块茎 辉光放电等离子体
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