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张菊
作品数:
7
被引量:25
H指数:4
供职机构:
江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省科技支撑计划项目
江西省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
王筱兰
江西师范大学生命科学学院江西省...
杨慧林
江西师范大学生命科学学院江西省...
杨林
江西师范大学生命科学学院江西省...
施文杰
江西师范大学生命科学学院江西省...
徐玲霞
江西师范大学生命科学学院江西省...
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王筱兰
供职机构:江西师范大学生命科学学院
研究主题:豆豉 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌 菌株 底物
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所获资助
研究领域
杨慧林
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:全基因组测序 豆豉 高通量测序 曲霉型豆豉 解淀粉芽孢杆菌
发表作品
相关人物
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所获资助
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杨林
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:豆豉 解淀粉芽孢杆菌 菌株 曲霉型豆豉 发酵过程
发表作品
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供职机构
所获资助
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徐玲霞
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:解淀粉芽孢杆菌 金 分支杆菌 底物 分子机制研究
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施文杰
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:培养基优化 金 分支杆菌 底物 产乳
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万明
供职机构:江西师范大学生命科学学院
研究主题:分支杆菌 培养基优化 突变株 生物转化 生产菌
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黄敏
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:发酵条件优化 解淀粉芽孢杆菌 豆豉纤溶酶 豆豉 响应面法优化
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所获资助
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魏文苹
供职机构:江西师范大学生命科学学院江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室
研究主题:发酵条件优化 解淀粉芽孢杆菌 豆豉纤溶酶 豆豉 响应面法优化
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