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龙峥

作品数：6 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个农业科学

主题

  • 3个淀粉
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白胨
  • 2个血药
  • 2个药物
  • 2个原料肉
  • 2个肉产品
  • 2个肉丸
  • 2个肉制品
  • 2个乳化
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸链球菌
  • 2个乳酸链球菌素
  • 2个乳酸钠
  • 2个深加工
  • 2个生产工艺
  • 2个生产工艺方法
  • 2个生化制品
  • 2个生物防腐
  • 2个生物防腐剂

机构

  • 3个安徽宝迪肉类...
  • 3个天津宝迪农业...
  • 1个合肥工业大学

资助

  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省战略性...

传媒

  • 3个食品工业
  • 3个肉类工业
  • 2个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个今日养猪业
  • 1个食品安全质量...

地区

  • 2个安徽省
  • 1个天津市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
夏毅强
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：烤肠 冰水 猪肉产品 中心温度 乳酸钠
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罗志良
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：猪血 乳酸钠 冷鲜肉 肝素钠 小肠黏膜
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张效荣
供职机构：天津宝迪农业科技股份有限公司
研究主题：ACE抑制肽 猪血 纯化 分离纯化 芝麻酱
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