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张恒涛
作品数:
8
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H指数:4
供职机构:
北京大发正大有限公司
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发文基金:
国家科技重大专项
北京市教委资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
常铮
北京大发正大有限公司
王旭峰
中国农业大学食品科学与营养工程...
蔡华伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
肖韦华
中国农业大学食品科学与营养工程...
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常铮
供职机构:北京大发正大有限公司
研究主题:有机食品 ELISA 安全检测 酶联免疫吸附法 植物性食品
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王旭峰
供职机构:中国农业大学
研究主题:饮食健康 消费者 营养价值 食品 食物
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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陶纯洁
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:小麦麸皮 营养 污染物检测 危险性分析 食品安全现状
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肖韦华
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:失眠 胆结石 夜交藤 动物实验 栀子
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蔡华伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酪蛋白 淀粉酶 时间-温度指示卡 超滤分离 超滤
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王海全
供职机构:北京大发正大有限公司
研究主题:不同性别 猪肉 脂肪氧化 脂肪酸组成 脂肪酸
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常征
供职机构:北京大发正大有限公司
研究主题:亚硝基胍 保加利亚乳杆菌 后酸化 诱变选育 诱变
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崔燕飞
供职机构:甘肃省农牧厅
研究主题:当归 高效有机肥 化肥 麻口病 增产效应
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石维妮
供职机构:国家食品质量监督检验中心
研究主题:呋喃 氨基甲酸乙酯 预警 食品安全 二十八烷醇
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