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郑健强
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供职机构:
北京三元食品股份有限公司
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农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
陈历俊
北京三元食品股份有限公司
赵军英
北京三元食品股份有限公司
乔为仓
北京三元食品股份有限公司
刘继超
北京三元食品股份有限公司
蒋晓鹤
中国农业大学食品科学与营养工程...
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陈历俊
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
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黄毅
供职机构:北京奶牛中心
研究主题:奶牛 现代化奶牛场 剖腹产手术 DHI报告 乳成分
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罗永康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
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赵军英
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 低聚糖 发酵乳 膳食 益生菌
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蒋晓鹤
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:SCC 奶牛 酶法制备 酶法水解 理化特性
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董晶莹
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:酪蛋白 干酪 乳清蛋白 乳清 乳蛋白
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刘继超
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:乳品 压平 自动化 金黄色葡萄球菌 母乳
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李玲娟
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:SCC MOZZARELLA干酪 体细胞 原料乳 奶牛
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乔为仓
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:母乳 低聚糖 原料乳 婴幼儿配方 益生菌
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