2025年1月11日
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傅宏兵
作品数:
6
被引量:22
H指数:3
供职机构:
江苏洋河酒厂股份有限公司
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发文基金:
广西环境工程与保护评价重点实验室研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
化学工程
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合作作者
叶红
江苏洋河酒厂股份有限公司
朱梅
江苏洋河酒厂股份有限公司
仲几晓
江苏洋河酒厂股份有限公司
王春平
江苏洋河酒厂股份有限公司
黄宇
江苏洋河酒厂股份有限公司
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叶红
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:高通量测序 浓香型白酒 酒曲 大曲质量 洋河大曲
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供职机构
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朱梅
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:窖池 凝析 乳酸盐
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王春平
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:腐殖质 窖泥 浓香型白酒
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供职机构
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黄宇
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:酿造工业 食品安全 质量管理 质量安全管理
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供职机构
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李燕荣
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:中高温大曲 酿酒技术 漆酶 酵母 霉菌
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仲几晓
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:固态法白酒 固态白酒 蒸馏 白酒行业 白酒
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谌斌
供职机构:广西师范大学环境与资源学院
研究主题:漆酶 粗糙脉孢菌 指标体系 高产菌株 白地霉
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赵亮亮
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:漆酶 酶学性质 白酒酿造 脱色 蒽醌染料
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