您的位置： 专家智库 > >

郭栋

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个洋参
  • 5个皂苷
  • 5个皂苷含量
  • 5个景天
  • 5个红景天
  • 5个HPLC法
  • 5个刺五加
  • 3个绿原
  • 3个绿原酸
  • 2个蛋白
  • 2个羟甲基
  • 2个羟甲基糠醛
  • 1个代谢
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢状况
  • 1个单宁酸
  • 1个淡色啤酒
  • 1个蛋白构象
  • 1个蛋白料
  • 1个蛋白酶

机构

  • 4个暨南大学
  • 1个广州医学院
  • 1个华南理工大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个广东省科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个广东省医学科...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个中央高校基金

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个中华口腔医学...
  • 1个临床口腔医学...
  • 1个食品与机械
  • 1个牙体牙髓牙周...
  • 1个华南理工大学...
  • 1个广东农业科学
  • 1个中国粮油学报
  • 1个暨南大学学报...
  • 1个江苏大学学报...
  • 1个Agricu...
  • 1个南方医科大学...
  • 1个2011年中...
  • 1个第176场中...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张振华
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：绿原酸 二羰基化合物 5-羟甲基糠醛 果糖 脱氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：刺五加 HPLC法 洋参 红景天 皂苷含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 黄芩苷 氨基酸 口腔扁平苔藓 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海锋
供职机构：华南理工大学
研究主题：小麦面筋蛋白 酱油 酿酒酵母 啤酒 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵升强
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸 超滤 玉米皮 纳滤 膜分离技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0