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李佳

作品数：11 被引量：24H指数：4
供职机构：河北科技大学更多>>
发文基金：石家庄市科技局“科技支撑计划项目”河北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学建筑科学更多>>

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地区

  • 6个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
牟德华
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：河北科技大学理学院
研究主题：葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈臣
供职机构：河北科技大学
研究主题：核桃乳 发酵 FID 香气成分 欧李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董振玲
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：分子鉴定 大曲 乳酸菌 RFLP分析 RDNA-ITS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛纯
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：核桃乳 香气物质 顶空固相微萃取 气相色谱质谱联用 乳酸菌发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙鹏尧
供职机构：河北科技大学
研究主题：姜黄素类化合物 饮料 花青素 紫甘薯 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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