2024年12月27日
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王淑娟
作品数:
15
被引量:49
H指数:4
供职机构:
安徽农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
戴前颖
安徽农业大学茶与食品科技学院
杨宝华
安徽农业大学
钱彬彬
安徽农业大学
杨悦
安徽农业大学茶与食品科技学院
王璟
安徽农业大学茶与食品科技学院
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戴前颖
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶汤 儿茶素 传感器模拟 感官审评
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杨宝华
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 传感器模拟 支持向量回归 标签数据 电子鼻
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钱彬彬
供职机构:安徽农业大学
研究主题:传感器模拟 感官品评 茶叶 最低收购价 支持向量机
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王璟
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶汤 色泽 黄茶 外观色泽 色差
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杨悦
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶汤 绿茶饮料 风味稳定性 贮藏 糖类
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夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
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何媛媛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:EGCG 茶汤 杨梅素 感官品质 灰分
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高丽萍
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 儿茶素 生物合成 基因 酯型儿茶素
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杨玉洁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:传感器模拟 感官品评 茶叶 果蝇 广义神经网络
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孟菲
供职机构:安徽农业大学
研究主题:汤色 茶汤 儿茶素 表没食子儿茶素没食子酸酯 低浓度
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