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陈伟杰

作品数：5 被引量：14H指数：3
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金中华医学会医学教育分会医学教育研究立项课题辽宁省高等学校杰出青年学者成长计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个医药卫生

主题

  • 9个响应面
  • 9个响应面法
  • 9个响应面法优化
  • 7个五味子
  • 7个五味子甲素
  • 7个木脂素
  • 7个枯叶
  • 7个甲素
  • 6个饮料
  • 5个蛋白
  • 5个饲料
  • 4个代谢
  • 4个脂代谢
  • 4个脂肪酸
  • 4个色谱
  • 4个饲料研究
  • 3个蛋白酶
  • 3个豆酸奶
  • 3个多糖
  • 3个饮料工艺

机构

  • 10个辽宁医学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个长春市审计局

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 5个辽宁省“大学...
  • 5个辽宁省高等学...
  • 5个中华医学会医...
  • 4个辽宁省自然科...
  • 3个锦州市科学技...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省科学技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个黑龙江省重点...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省社会科...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 9个饲料研究
  • 6个食品工业
  • 5个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个辽宁医学院学...
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国科教创新...
  • 2个辽宁医学院学...
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国科学（C...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个食品科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个天津医药
  • 1个饲料工业
  • 1个中国生物化学...

地区

  • 9个辽宁省
  • 1个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
耿丽晶
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：REG 食品专业 食品生物化学 HE N-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周围
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：食品生物化学 蓝莓 普洱茶 响应面法优化 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈博
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：蓝莓 响应面法优化 大豆酸奶 大豆 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冰
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：抑制肿瘤 DHA 肿瘤抑制 超声提取 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄鹤
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：枯叶 木脂素 响应面法优化 响应面 五味子甲素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙梦艺
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：超声提取 响应面法优化 紫菜 气相色谱 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
萨日那
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：枯叶 木脂素 响应面法优化 响应面 五味子甲素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆静
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：玉米淀粉 玉米 高温处理 L-半胱氨酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于小磊
供职机构：长春市审计局
研究主题：蚂蚁 壳聚糖 纳他霉素 食品工业 生物防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜珊
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：保健饮料 工艺参数 浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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