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王灵昭

作品数：32 被引量：418H指数：9
供职机构：淮海工学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国际科技合作与交流专项项目国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 21个生物学
  • 21个化学工程
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  • 18个文化科学
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  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个艺术

主题

  • 25个活性
  • 21个紫菜
  • 20个酶解
  • 20个抗氧化
  • 19个蛋白
  • 19个调味
  • 19个多糖
  • 18个营养
  • 17个调味料
  • 17个响应面
  • 16个蛋白质
  • 16个条斑紫菜
  • 16个贮藏
  • 14个淀粉
  • 14个饮料
  • 13个生产工艺
  • 11个抑菌
  • 11个藻胆蛋白
  • 10个匀浆
  • 7个调味基料

机构

  • 29个淮海工学院
  • 9个中国海洋大学
  • 6个郑州工程学院
  • 6个江苏省海洋生...
  • 6个江苏省海洋资...
  • 3个南京农业大学
  • 3个河南工业大学
  • 2个江南大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个宁波大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南阳理工学院
  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个汕头大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 13个江苏高校优势...
  • 13个江苏省海洋生...
  • 12个国家科技支撑...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个江苏省自然科...
  • 8个江苏省“六大...
  • 8个中央财政支持...
  • 7个江苏省科技支...
  • 7个连云港市科技...
  • 7个国家海洋公益...
  • 6个河南省科技攻...
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  • 6个江苏省海洋资...
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传媒

  • 20个食品科学
  • 18个食品工业科技
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  • 17个食品科技
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  • 6个江苏农业科学
  • 6个科学养鱼
  • 6个郑州工程学院...
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂

地区

  • 27个江苏省
  • 7个山东省
  • 6个河南省
  • 1个北京市
  • 1个上海市
共 42 条 记 录，以下是 1-10
盘赛昆
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：条浒苔 泥鳅 条斑紫菜 羟自由基 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜云建
供职机构：淮海工学院
研究主题：发酵 裙带菜 牛蒡 多糖 果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉明
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚兴存
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 紫菜 活性肽 藻胆蛋白 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑军
供职机构：淮海工学院
研究主题：海洋细菌 酶学性质 交替假单胞菌 生长温度 SP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴胜军
供职机构：淮海工学院
研究主题：放养 豆天蛾 交配率 昆虫食品 香鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 红外光谱 过氧化氢 降解 水不溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱春江
供职机构：淮海工学院
研究主题：文蛤 羟自由基 条斑紫菜 活性肽 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：胶原蛋白 鱼鳞 鱼皮 鱼糜 鲤鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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