2024年12月26日
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卓晓红
作品数:
5
被引量:41
H指数:3
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
福建省科技厅计划项目
福建省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑宝东
福建农林大学食品科学学院
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
李铃望
福建农林大学
李怡彬
福建农林大学
林鸳缘
福建农林大学食品科学学院
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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李铃望
供职机构:福建农林大学
研究主题:黄酮类 橄榄 新型调味品 调味品 透光率
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李怡彬
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:食用菌 银耳 杏鲍菇 食品深加工 大球盖菇
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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叶芳
供职机构:福建农林大学
研究主题:透光率
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李喜载
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:超临界CO2 超临界CO 涂料制备 纳米TIO2 喷涂
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谢运昌
供职机构:广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所
研究主题:化学成分 茜草科 生物合成基因簇 绿霉 冠状病毒
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潘建聪
供职机构:福建农林大学
研究主题:酱油 新型调味品 菌株选育 精深加工 金柑
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林鸳缘
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
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