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何传波

作品数：80 被引量：456H指数：14
供职机构：集美大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 33个福建省
  • 9个广东省
  • 8个广西
  • 7个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个云南省
共 61 条 记 录，以下是 1-10
熊何健
供职机构：集美大学
研究主题：多糖 抗氧化活性 抗氧化 纯化 多酚
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魏好程
供职机构：集美大学
研究主题：酶解 花色苷 抑制率 还原力 抗氧化肽
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吴国宏
供职机构：集美大学
研究主题：抑制率 还原力 抗氧化肽 抗氧化酶活性 肽段
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马英
供职机构：集美大学
研究主题：内脏 大黄鱼 抗氧化肽 抑制率 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤凤霞
供职机构：集美大学生物工程学院
研究主题：多糖 L-乳酸 巴戟天 米根霉 培养基
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李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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陈玲
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 马铃薯淀粉 变性淀粉 抗消化淀粉 微细化
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潘丽军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声 引物 试剂盒 乳液 皮克林
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姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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