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麻文胜

作品数:20 被引量:28H指数:3
供职机构:广西职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 20个文化科学
  • 16个化学工程
  • 14个农业科学
  • 10个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球

主题

  • 17个食品
  • 13个院校
  • 13个高职
  • 13个高职院校
  • 12个蛋白
  • 12个乙醇
  • 10个饮料
  • 10个实践教学
  • 9个多酚
  • 9个油梨
  • 7个低聚糖
  • 7个营养
  • 7个玉米
  • 6个多糖
  • 6个乙醇溶液
  • 5个淀粉
  • 4个调味
  • 4个调味酱
  • 4个调味品
  • 4个豆酱

机构

  • 21个广西职业技术...
  • 6个广西师范大学
  • 5个广西大学
  • 3个桂林工学院
  • 2个广西科学院
  • 2个教育部
  • 1个广西科技大学
  • 1个桂林理工大学
  • 1个湖南大学
  • 1个湖南教育学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个南京中医药大...
  • 1个中山大学
  • 1个西南师范大学
  • 1个常州市中医医...
  • 1个山东省国家税...
  • 1个广西农工商职...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 8个广西教育厅科...
  • 7个广西壮族自治...
  • 7个广西高校教学...
  • 5个广西壮族自治...
  • 5个新世纪广东省...
  • 4个广西省自然科...
  • 3个广西研究生教...
  • 3个广西高等教育...
  • 3个广西高等学校...
  • 3个广西环境工程...
  • 3个广西教育厅科...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个有色金属及材...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个广西高校人才...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 15个轻工科技
  • 12个广西职业技术...
  • 9个食品科技
  • 9个广东化工
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品工业
  • 7个广西轻工业
  • 6个光谱学与光谱...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个饮料工业
  • 5个教育教学论坛
  • 4个分析化学
  • 4个黑龙江农业科...
  • 4个中国酿造
  • 4个分析测试学报
  • 4个广西师范大学...
  • 3个教育与职业
  • 3个高等学校化学...

地区

  • 24个广西
  • 2个湖南省
26 条 记 录,以下是 1-10
钟华锋
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国宏
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎国庆
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:茶枯 皂素 多酚 油茶 蚯蚓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖威
供职机构:广西科学院
研究主题:蚯蚓 葡聚糖 拉曼光谱 噬菌体 苏云金芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程云燕
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:工学结合 模糊层次分析法 校企合作 高职院校 工学交替
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟静萍
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:高职院校 复合材料 石墨烯 技能型人才 现代学徒制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋治良
供职机构:教育部
研究主题:共振散射 共振散射光谱 共振瑞利散射 纳米金 光谱研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汝珍
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:丙交酯 聚乳酸 饮水机 乳酸 中校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永智
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:刺梨 百香果 酒用 西番莲果皮 西番莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:山黄皮 越南北部 亚热带地区 北回归线 北部
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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