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曾宪鹏

作品数：38 被引量：67H指数：5
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
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地区

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  • 1个江苏省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
杨贞耐
供职机构：北京工商大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘香英
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 油莎豆 志贺氏菌 大豆 红酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南喜平
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟悦
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米粉 油莎豆 糖化 玉米芯 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉娟
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 胞外多糖 乳酸菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李盛钰
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倬林
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：籽油 凝乳酶 发酵 微小毛霉凝乳酶 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康立宁
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李达
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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