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廖小军

作品数：534 被引量：3,201H指数：30
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领域

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主题

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资助

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传媒

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地区

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胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
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王永涛
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压处理 超高压 花色苷 刺梨 超氧化物歧化酶
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陈芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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赵靓
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压处理 超高压 刺梨 超氧化物歧化酶 寡肽
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饶雷
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 芽孢 辣椒籽 寡肽
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孙志健
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 灭菌设备 杀菌 泡菜 果蔬汁
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徐贞贞
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：代谢组学 高分辨质谱 花色苷 标志物 饲料化
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汪政富
供职机构：中国农业大学
研究主题：干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
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