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应琦
作品数:
4
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供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
苏州市科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院酶工程...
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院酶工程...
张充
南京农业大学食品科技学院酶工程...
别小妹
南京农业大学食品科技学院酶工程...
赵海珍
南京农业大学食品科技学院
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张充
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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赵海珍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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周孝伟
供职机构:南京农业大学食品科技学院酶工程研究室
研究主题:分离纯化 活性分析 克隆表达 定点突变 脂肪氧合酶
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陶婷婷
供职机构:南京农业大学
研究主题:血清型 单增李斯特菌 李斯特菌 引物 分子信标
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王昱沣
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多糖 脂肪氧合酶 粗多糖 专业选修课 酶解
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郭芳芳
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 突变体 SURFACTIN 酶活 鱼腥藻
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