2024年12月26日
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孙冰洁
作品数:
9
被引量:35
H指数:4
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院林业食品加工与安全北京市重点实验室
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家林业公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
任迪峰
北京林业大学生物科学与技术学院...
鲁军
北京林业大学
王菲
北京林业大学生物科学与技术学院
佘星星
北京林业大学生物科学与技术学院
苗苗
北京林业大学
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鲁军
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:肠膜明串珠菌 发酵制品 低聚肽 培养基成分 果胶酶
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任迪峰
供职机构:北京林业大学
研究主题:核桃粕 食品深加工 螺旋藻 炎性介质 多肽
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王菲
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:Γ-亚麻酸 螺旋藻 氧化活性 亚麻酸 血小板聚集抑制
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陈林
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:粗多糖 抗氧化 实验教学 三峡库区 食品化学
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苗苗
供职机构:北京林业大学
研究主题:氧化活性 亚麻酸 血小板聚集抑制 Γ-亚麻酸 螺旋藻
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房明
供职机构:北京林业大学
研究主题:Β-胡萝卜素 螺旋藻 超声波辅助 保健制品 功能食品
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佘星星
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:MAS 血管紧张素转换酶2 血管紧张素 Γ-亚麻酸 抗氧化活性
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张家玮
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:Γ-亚麻酸 抗氧化活性 螺旋藻 体外抗氧化活性
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杨阳
供职机构:北京林业大学
研究主题:酪氨酸酶 白藜芦醇 体外生物活性 传送装置 充气
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王丹
供职机构:北京林业大学
研究主题:土壤性质 杉木人工林 晋西黄土区 间作系统 通径分析
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