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刘红霞

作品数：54 被引量：59H指数：4
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
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合作作者

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
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主题

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  • 16个蛋白粉

机构

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资助

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  • 6个国家高技术研...
  • 6个内蒙古自治区...
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传媒

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地区

  • 2个北京市
共 32 条 记 录，以下是 1-10
李洪亮
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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吴秀英
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
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母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌云
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 酪蛋白 哺乳动物 乳制品 脂肪
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杨永龙
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究
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高增丽
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：酪蛋白 牛乳 乳清蛋白 乳铁蛋白 哺乳动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾少婷
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂仕林
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：均质 脂肪球 乳化液 牛奶 稳定性
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刘卫星
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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王美华
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛奶 谷物 液态乳制品 稳定剂
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