您的位置： 专家智库 > >

黄巧芬

作品数：5 被引量：35H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家重点实验室开放基金留学回国人员创业基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个政治法律
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理

主题

  • 5个乳杆菌
  • 5个杆菌
  • 4个毒性
  • 4个耐酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个豆粕
  • 3个芽孢
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢调控
  • 2个胆盐
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个冻干
  • 2个短链脂肪酸
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢物
  • 1个袋包装
  • 1个淡水

机构

  • 6个南昌大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国食品发酵...

资助

  • 6个国家高技术研...
  • 4个国家重点实验...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个留学回国人员...
  • 2个江西省主要学...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江西省科技支...
  • 2个江西省重大科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个江西省科技攻...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省研究生...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个江西省科技计...
  • 1个教育部“新世...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个乳酸菌与人体...
  • 2个2015年第...
  • 2个第十一届乳酸...
  • 2个乳酸菌健康及...
  • 2个益生菌：技术...
  • 1个林业科学
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国微生态学...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个焊接学报
  • 1个农业工程学报
  • 1个建筑经济
  • 1个食品科技
  • 1个中国茶叶

地区

  • 6个江西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萍
供职机构：南昌大学
研究主题：生姜 激酶 发酵 植物乳杆菌 MAPK信号通路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍妍
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：副干酪乳杆菌 耐酸 细胞毒性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜曼
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：环境性能 消化道 双歧杆菌 优良菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐晓星
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：蛋白酶 发酵豆粕 兼性厌氧 芽孢杆菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0