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畅晓渊

作品数：11 被引量：61H指数：5
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 9个北京市
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  • 1个山西省
  • 1个河北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李平兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国荣
供职机构：北京工商大学
研究主题：细菌素 双歧杆菌 青春双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 发酵豆渣 屎肠球菌 豆渣 猪链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程万鹏
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 猪链球菌 屎肠球菌 冷却肉 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴寒宇
供职机构：吉林大学
研究主题：耻垢分枝杆菌 过氧化氢 细菌素 基因敲除 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁志宏
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：赭曲霉毒素A 降解 生物脱毒 脱毒 降解活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高岩
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：高静压 非热加工 高压均质 高压二氧化碳 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘伟好
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：双歧杆菌 混合乳干酪 生产工艺研究 药敏性 微生态制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武朋朋
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：戊糖乳杆菌 感官指标 感官分析 冷藏过程 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高文庚
供职机构：运城学院
研究主题：灵芝 固体发酵 多糖 营养成分分析 食品微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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