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朱俊向
作品数:
35
被引量:147
H指数:8
供职机构:
青岛农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
山东省自然科学基金
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
医药卫生
化学工程
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合作作者
吴昊
青岛农业大学食品科学与工程学院
王成荣
青岛农业大学食品科学与工程学院
汪东风
中国海洋大学食品科学与工程学院
杨绍兰
青岛农业大学食品科学与工程学院
李文香
青岛农业大学
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吴昊
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜 壳聚糖 保鲜效果 番茄 贮藏品质
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王成荣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
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汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
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杨绍兰
供职机构:青岛农业大学园林园艺学院
研究主题:贮藏 黄金梨 保鲜效果 茌梨 果实
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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程凡升
供职机构:青岛农业大学
研究主题:宏基因组 量子点 壳聚糖酶 食用菌 保鲜
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汪曙晖
供职机构:青岛市疾病预防控制中心
研究主题:岩藻黄素 褐藻 海藻 食品添加剂 食品
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朱丹
供职机构:青岛农业大学
研究主题:葡萄 基因克隆 量子点 杏鲍菇 宏基因组
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甄天元
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:食品配方 花生肽 食用 保鲜效果 抗氧化活性
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徐莹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:生物胺 细胞传感器 酵母 降解 脱除
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