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刘晶

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个豆乳
  • 1个液体培养基
  • 1个液体培养条件
  • 1个饮料
  • 1个营养
  • 1个影响因素
  • 1个软饮料
  • 1个培养基
  • 1个香菇
  • 1个酶法
  • 1个酶法水解
  • 1个菌丝
  • 1个菌丝培养
  • 1个果蔬
  • 1个果蔬汁
  • 1个果蔬汁饮料
  • 1个感官
  • 1个感官品质
  • 1个感官质量

机构

  • 1个天津商学院
  • 1个天津商业大学

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个食品研究与开...
  • 1个软饮料工业

地区

  • 1个天津市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
王绍树
供职机构：天津商学院
研究主题：饮料 酶法水解 果蔬汁饮料 果蔬汁 感官质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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