2025年1月11日
星期六
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
邹文海
作品数:
24
被引量:32
H指数:2
供职机构:
广西职业技术学院
更多>>
发文基金:
广西高校教学名师项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
更多>>
合作作者
杨春城
广西职业技术学院
刘永智
广西职业技术学院
钟华锋
广西职业技术学院
黄国宏
广西职业技术学院
谭旖宁
广西职业技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
21个
轻工技术与工...
21个
文化科学
16个
农业科学
15个
化学工程
11个
经济管理
7个
生物学
7个
自动化与计算...
5个
环境科学与工...
4个
理学
3个
医药卫生
2个
建筑科学
2个
一般工业技术
1个
哲学宗教
1个
动力工程及工...
1个
水利工程
1个
交通运输工程
1个
社会学
1个
自然科学总论
主题
18个
食品
17个
高职
14个
饮料
13个
院校
10个
膳食
10个
膳食纤维
10个
实训
8个
低聚糖
8个
营养
8个
玉米
7个
蛋白
6个
淀粉
6个
调味
6个
调味品
6个
多酚
6个
多糖
6个
油梨
4个
淀粉加工
4个
订单班
4个
液压
机构
24个
广西职业技术...
7个
广西大学
2个
广西科学院
2个
广西师范大学
1个
华南理工大学
1个
南京中医药大...
1个
中山大学
1个
常州市中医医...
1个
山东省国家税...
1个
广西农工商职...
资助
8个
国家自然科学...
6个
广西壮族自治...
6个
广西高校教学...
5个
广西壮族自治...
5个
广西教育厅科...
4个
新世纪广东省...
3个
科技型中小企...
2个
国家高技术研...
2个
广西高校优秀...
2个
广西省自然科...
2个
教育部重点实...
1个
广东省自然科...
1个
广西壮族自治...
1个
国家科技支撑...
1个
国家社会科学...
1个
国家重点基础...
1个
江苏省自然科...
1个
教育部留学回...
1个
农业部重点科...
1个
贵州省教育厅...
传媒
14个
广西职业技术...
13个
轻工科技
9个
食品科技
8个
广东化工
8个
食品研究与开...
7个
中国酿造
6个
饮料工业
6个
广西轻工业
5个
食品与发酵工...
5个
食品工业科技
5个
安徽农业科学
5个
广西教育
5个
企业科技与发...
5个
教育教学论坛
4个
食品科学
4个
广州化工
4个
食品工程
3个
食品工业
3个
农村新技术
3个
肉类工业
地区
24个
广西
共
24
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨春城
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:西番莲 HACCP 柿饼 饮料 西番莲果皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘永智
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:刺梨 百香果 酒用 西番莲果皮 西番莲
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
钟华锋
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 关键控制点 柿饼 稳定性 西番莲
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄国宏
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:HACCP 葡聚糖 酵母 碱法 美拉德反应
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谭旖宁
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:野油菜黄单胞菌 胞外多糖 饮料 西番莲 野油菜黄单胞菌野油菜致病变种
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
廖威
供职机构:广西科学院
研究主题:蚯蚓 葡聚糖 拉曼光谱 噬菌体 苏云金芽孢杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
侯文贤
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:刺梨 西番莲 网络环境 图书馆 高校
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
卢福燊
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:发酵罐 超星 教考分离 无纸化考试 微生物学课程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄树文
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:过滤装置 酒用 面点 西式 干型
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈冰
供职机构:广西职业技术学院
研究主题:百香果 课程 发酵 发酵罐 红茶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张