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王昱沣
作品数:
35
被引量:73
H指数:6
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
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合作作者
陆兆新
南京农业大学食品科技学院
吕凤霞
南京农业大学食品科技学院
别小妹
南京农业大学食品科技学院
张生生
南京农业大学食品科技学院
邵江娟
南京农业大学
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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吕凤霞
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
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别小妹
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
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张生生
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:微胶囊 药用资源 膜分离 肽类 热水浸提
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邵江娟
供职机构:南京农业大学
研究主题:粗多糖 成本价格 长根菇 药用资源 机体免疫力
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张充
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
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陈阳阳
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 药用资源 膜分离 热水浸提 活性肽
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张丽娟
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:活性肽 响应曲面法 微胶囊 凝固 浴法
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赵海珍
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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叶红
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 茶树花 高效液相色谱法 茶叶 马尾藻
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