您的位置： 专家智库 > >

谢易真

作品数：20 被引量：0H指数：0
供职机构：长沙理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个化学工程
  • 14个轻工技术与工...
  • 10个文化科学
  • 9个生物学
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 8个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 13个稻米
  • 13个脂肪酶
  • 13个麦芽
  • 11个酵母
  • 10个淀粉
  • 10个课程
  • 10个基因工程
  • 9个蛋白
  • 9个酶学性质
  • 9个教学
  • 8个营养
  • 8个乳香
  • 7个人体必需微量...
  • 7个微量元素
  • 7个富硒
  • 6个消费者安全
  • 6个固态法
  • 5个蛋白质
  • 5个须根
  • 4个蛋白质提取

机构

  • 15个长沙理工大学
  • 3个湖南农业大学
  • 2个中南林业科技...
  • 2个中南大学
  • 1个长沙交通学院
  • 1个湖南医科大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 14个湖南省自然科...
  • 12个长沙市科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个湖南省科技攻...
  • 6个湖南省科技计...
  • 5个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省研究生...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个湖南省重大科...
  • 3个长沙市科技局...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省科技重...

传媒

  • 14个食品与机械
  • 7个食品科学
  • 7个中国粮油学报
  • 7个长沙理工大学...
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品工业科技
  • 5个粮食科技与经...
  • 5个广东化工
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个长沙铁道学院...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个食品科技
  • 3个天然产物研究...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个中国轻工教育
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国酿造
  • 2个湖南农业大学...

地区

  • 15个湖南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
谢定
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 稻米 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛敏
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 稻米 酶学性质 海藻糖合成酶 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：脂肪酶 稻米 酶学性质 乳香 油脂水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦玲
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：脂肪酶 稻米 毕赤酵母 乳香 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永乐
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文李
供职机构：长沙理工大学
研究主题：水稻 稻米 细胞质雄性不育 花药 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构：长沙理工大学
研究主题：自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑瑞娜
供职机构：长沙理工大学
研究主题：海藻糖合成酶 海藻糖 近红外光谱 偏最小二乘法 粗酶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞健
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构：长沙理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0