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牟柏德

作品数：31 被引量：77H指数：5
供职机构：延边大学更多>>
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领域

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地区

  • 30个吉林省
  • 1个江苏省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
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朴春香
供职机构：延边大学
研究主题：发酵火腿 低钠 硝酸盐 肝脏脂肪 干法
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崔明勋
供职机构：延边大学农学院
研究主题：丙二醛 小鼠 抗氧化 超氧化物歧化酶 中国林蛙
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王娟
供职机构：延边大学
研究主题：样品前处理 多环芳烃 气流式 衍生化反应 肝脏脂肪
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李红梅
供职机构：延边大学
研究主题：朝鲜朝 肝脏脂肪 古典诗歌 陶渊明研究 陶渊明
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金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
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崔福顺
供职机构：延边大学农学院
研究主题：黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
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梁成云
供职机构：延边大学农学院
研究主题：延边黄牛 肉色 贮藏 贮藏期间 日粮
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崔泰花
供职机构：延边大学农学院
研究主题：乳酸菌 荞麦芽 抗氧化 苹果梨 洋葱
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姜成哲
供职机构：延边大学农学院
研究主题：小鼠 丙二醛 抗氧化 超氧化物歧化酶 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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