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李杰

作品数：8 被引量：50H指数：4
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金米粉专用稻良种技术国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个粮油食品科技

地区

  • 17个湖北省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李小定
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：灰树花多糖 挥发性成分 多糖 理化性质 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨书珍
供职机构：华中农业大学
研究主题：柑橘 采后 草莓 油桃 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丽桃
供职机构：华中农业大学
研究主题：柑橘 采后 草莓 油桃 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲智雅
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：理化性质 废渣 理化性 紫薯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芸
供职机构：湖北经济学院
研究主题：活性 理化性质 嫩度 正交试验 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱少华
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：理化性质 废渣 理化性 紫薯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑政东
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗性淀粉 理化性质 茶叶 罗非鱼片 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蒙
供职机构：华中农业大学
研究主题：理化性质 废渣 理化性 紫薯 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲露
供职机构：华中农业大学食品科技学院
研究主题：理化性质 菜籽粕 废渣 理化性 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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