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曲宁宁

作品数：5 被引量：13H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅科研基金吉林省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
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  • 7个农业科学
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  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个克隆
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  • 6个亚硝酸盐
  • 6个酶基因
  • 6个基因
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机构

  • 9个吉林农业大学
  • 3个吉林大学
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  • 1个大连理工大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林省农业科...
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资助

  • 7个吉林省科技厅...
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传媒

  • 7个食品科学
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  • 3个教育教学论坛
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地区

  • 9个吉林省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张雪
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 工业大麻 生性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：测试片 冷水可溶性 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琼
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：乳酸菌 克隆 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙鑫泽
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：免疫特性 灵芝 乳酸乳球菌 赤芝 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕云枫
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 CYP450 发酵 人参皂苷 测试片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：克隆 Α-葡萄糖苷酶 酶学性质 毕赤酵母 阿波罗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高倩倩
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：猪肉 灌肠 鱼骨 口嚼片 人参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 鹅肉 方便食品 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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