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张颖

作品数：45 被引量：235H指数：10
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 49个化学工程
  • 45个生物学
  • 38个文化科学
  • 34个理学
  • 33个医药卫生
  • 30个环境科学与工...
  • 30个农业科学
  • 22个一般工业技术
  • 18个经济管理
  • 11个自动化与计算...
  • 7个建筑科学
  • 6个机械工程
  • 6个交通运输工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 4个社会学
  • 3个天文地球
  • 3个电气工程

主题

  • 41个蛋白
  • 37个教学
  • 37个发酵
  • 33个活性
  • 30个分子
  • 29个淀粉
  • 29个乳酸
  • 29个降解
  • 29个教学改革
  • 26个微生物
  • 26个教育
  • 25个食品
  • 23个色谱
  • 22个乳酸菌
  • 21个蛋白酶
  • 20个蛋白质
  • 19个乙烯
  • 19个胁迫
  • 17个代谢
  • 16个生物降解

机构

  • 49个江南大学
  • 17个沈阳农业大学
  • 10个教育部
  • 8个无锡轻工大学
  • 3个江苏联发纺织...
  • 2个南京大学
  • 2个厦门大学
  • 2个内蒙古农业大...
  • 2个中国科学院上...
  • 2个安徽工程大学
  • 2个无锡轻工业学...
  • 1个大阪大学
  • 1个桂林医学院附...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江南学院
  • 1个聊城大学

资助

  • 54个国家自然科学...
  • 37个中国博士后科...
  • 36个国家高技术研...
  • 33个江苏省自然科...
  • 30个江苏省博士后...
  • 29个中央高校基本...
  • 26个江苏省科技支...
  • 24个教育部“新世...
  • 23个长江学者和创...
  • 19个江苏高校优势...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个国家重点基础...
  • 14个辽宁省高等学...
  • 13个江苏省普通高...
  • 12个国家科技重大...
  • 12个江苏高校优势...
  • 11个国家杰出青年...
  • 11个江苏省“六大...
  • 11个国际科技合作...
  • 10个国家教育部博...

传媒

  • 40个食品与生物技...
  • 35个食品与发酵工...
  • 29个食品科学
  • 23个食品工业科技
  • 22个食品科技
  • 21个印染
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  • 14个化工新型材料
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  • 13个精细化工
  • 11个应用与环境生...
  • 11个化工学报
  • 10个中国酿造
  • 10个食品与机械

地区

  • 44个江苏省
  • 17个辽宁省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 65 条 记 录，以下是 1-10
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌日娜
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李寅
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：丁醇 谷胱甘肽 重组菌 光滑球拟酵母 丙酮酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范雪荣
供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题：棉织物 羊毛 生物酶 羊毛织物 活性染料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧君
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：多样性 PCR-DGGE 微生物多样性分析 测序 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平
供职机构：教育部
研究主题：棉织物 羊毛 羊毛织物 蛋白酶 生物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题：羊毛 羊毛织物 蛋白酶 棉织物 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔莉
供职机构：江南大学纺织服装学院生态纺织教育部重点实验室
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 羊毛织物 羊毛 微生物谷氨酰胺转胺酶 棉织物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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