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占学旺

作品数：7 被引量：8H指数：2
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地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘钟栋
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭培培
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：淀粉研究 玉米 淀粉 回生 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨士杰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：谷物淀粉 交联淀粉 交联 缓慢消化淀粉 主食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭艳艳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：麦麸 膳食纤维 粉质特性 面团 酶法改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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