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伍恒

作品数：6 被引量：34H指数：4
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
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  • 5个文化科学
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  • 4个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
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  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 6个皂苷
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  • 4个得率
  • 4个电极
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  • 3个等温
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  • 3个淀粉酶
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  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
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  • 2个等离子体质谱
  • 2个等离子体质谱...
  • 2个低聚果糖

机构

  • 8个江南大学
  • 2个吉林大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个暨南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
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  • 1个无锡市疾病预...
  • 1个无锡轻工业学...
  • 1个江苏康之源粮...

资助

  • 7个“十一五”国...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个江苏省自然科...
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  • 2个国家级大学生...
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传媒

  • 8个中国油脂
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个工业微生物
  • 5个中国微生态学...
  • 5个食品科学
  • 5个天然产物研究...
  • 5个精细化工
  • 4个安徽农业科学
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个分析科学学报
  • 4个食品与机械
  • 4个分析试验室
  • 3个分子科学学报
  • 3个中国农村科技
  • 3个粮油食品科技
  • 3个化学分析计量
  • 3个高等学校化学...
  • 3个大豆科学

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
姚卫蓉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪何雅
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：抗氧化 美拉德反应产物 无患子皂苷 营养素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢云飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：SERS 表面增强拉曼光谱 氯霉素 SE 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：阪崎肠杆菌 抑菌特性 抑菌活性 MIC 杨梅果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐德平
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：多糖 甾体皂苷 分离纯化 盾叶薯蓣 异黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙秀兰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：黄曲霉毒素B1 呕吐毒素 抗体 玉米赤霉烯酮 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：无患子皂苷 无患子 皂苷 高效液相色谱法 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱和
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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