2024年12月25日
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黄俊峰
作品数:
1
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供职机构:
广东轻工职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李静
广东轻工职业技术学院
魏瑞忠
广东轻工职业技术学院
顾宗珠
广东轻工职业技术学院
王瑶
广东轻工职业技术学院
吴兰珍
广东轻工职业技术学院
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吴兰珍
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:红曲霉 菌体蛋白 菌体 水解度 蛋白酶
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顾宗珠
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:黏度 酯酶 PH值 酸乳 香菇
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供职机构
所获资助
研究领域
王瑶
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 香菇 亚硝酸盐 高职院校 协同创新
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供职机构
所获资助
研究领域
李静
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 酵母 三聚氰胺 油脂检测 甘蔗汁
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供职机构
所获资助
研究领域
魏瑞忠
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:红曲霉 菌体 碱性蛋白酶 碱性蛋白 酶水解
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所获资助
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梁鹏志
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:蛋白酶水解 红曲霉 菌体蛋白 菌体 中性蛋白酶
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所获资助
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