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高振宏

作品数：35 被引量：42H指数：4
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地区

  • 45个安徽省
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卢进峰
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 生产工艺 血浆蛋白粉 蒜粉 猪血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏毅强
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：烤肠 冰水 猪肉产品 中心温度 乳酸钠
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张秀民
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 冰水 血浆蛋白粉 猪血 中心温度
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吴明文
供职机构：淮北恩彼饲料有限公司
研究主题：抗凝剂 猪血 血浆蛋白粉 动物血液 血球
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王雅静
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：原料肉 血浆蛋白粉 复合磷酸盐 蒜粉 仔猪
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罗志良
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：猪血 乳酸钠 冷鲜肉 肝素钠 小肠黏膜
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刘明
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：生产工艺 大豆分离蛋白 烤肠 生产工艺研究 熏烤
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孟俊祥
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 烟熏液 抗氧化性 卤煮 牛肉
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方俊生
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：血浆蛋白粉 酶解 猪血浆 胶原蛋白 抗凝剂
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王俊武
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：绞肉 肥肉 五香粉 乳化香肠 肉糜
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