2024年12月23日
星期一
|
欢迎来到佛山市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王彬
作品数:
64
被引量:226
H指数:9
供职机构:
中华全国供销合作总社
更多>>
发文基金:
浙江省公益性技术应用研究计划项目
杭州市科技发展计划项目
科技部科研院所技术开发研究专项
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
理学
更多>>
合作作者
蒋玉兰
中华全国供销合作总社
张士康
中华全国供销合作总社
刘婧
中华全国供销合作总社
朱跃进
中华全国供销合作总社
刘青茹
中华全国供销合作总社
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
45个
轻工技术与工...
33个
农业科学
29个
医药卫生
22个
化学工程
20个
理学
18个
生物学
16个
经济管理
13个
文化科学
8个
环境科学与工...
6个
自动化与计算...
4个
机械工程
4个
建筑科学
3个
交通运输工程
3个
一般工业技术
1个
哲学宗教
1个
金属学及工艺
1个
动力工程及工...
1个
电子电信
1个
航空宇航科学...
1个
政治法律
主题
29个
食品
29个
抗氧化
28个
活性
27个
绿茶
25个
蛋白
25个
发酵
25个
风味
22个
饮料
22个
营养
22个
响应面
21个
多酚
19个
多糖
19个
色谱
18个
蛋白质
18个
稳定性
17个
淀粉
17个
深加工
16个
冻干
16个
食用
10个
动物
机构
36个
中华全国供销...
16个
江南大学
4个
山东农业大学
4个
中国农业大学
4个
浙江经贸职业...
3个
哈尔滨商业大...
2个
浙江工业大学
2个
全国供销合作...
1个
北京工商大学
1个
长江大学
1个
东北农业大学
1个
华南农业大学
1个
华中农业大学
1个
淮海工学院
1个
湖北工业大学
1个
南昌大学
1个
南京财经大学
1个
南京农业大学
1个
山东省农业科...
1个
山东大学
资助
22个
国家科技支撑...
18个
浙江省公益性...
15个
国家科技部农...
14个
国家自然科学...
11个
科技部科研院...
10个
科研院所技术...
10个
杭州市科技发...
7个
国家高技术研...
7个
“十一五”国...
6个
江苏省自然科...
6个
中国博士后科...
6个
浙江省重大科...
6个
江苏省科技支...
6个
国家教育部博...
6个
中央高校基本...
5个
浙江省自然科...
5个
国家农业科技...
5个
江苏省农业科...
4个
江苏省“六大...
3个
教育部留学回...
传媒
26个
食品工业科技
18个
食品科学
18个
食品研究与开...
18个
中国茶叶加工
16个
食品科技
16个
食品工业
15个
中国粮油学报
15个
中国食品学报
13个
食品与发酵工...
12个
食品与生物技...
11个
中国油脂
11个
农产品加工
11个
农产品加工(...
10个
中国食用菌
10个
粮食与食品工...
9个
粮食与饲料工...
9个
现代食品科技
7个
中国果菜
7个
北方园艺
7个
食品与机械
地区
30个
山东省
10个
江苏省
6个
浙江省
1个
海南省
共
47
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
蒋玉兰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 茶粉 速溶茶 抹茶 茶多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张士康
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘婧
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 桑叶 桑叶茶 丙烯酰胺 茶粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱跃进
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘青茹
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 桑叶 降酸 桑叶茶 丙烯酰胺
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 抗氧化活性 超微粉碎
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张明
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周惠明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张