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作品数：2 被引量：24H指数：2
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

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领域

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机构

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地区

  • 4个内蒙古
共 4 条 记 录，以下是 1-4
高爱武
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：贮藏 稳定性 饮料 黑色食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任文明
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：贮藏 乙烯释放量 保鲜 二氧化碳排放量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
德力格尔桑
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 牛乳 宰后肌肉 超高压处理 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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