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梅灿辉

作品数：11 被引量：251H指数：8
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 17个广东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李汴生
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕梦莎
供职机构：珠海出入境检验检疫局
研究主题：低盐腌制 二羰基化合物 高效液相色谱法同时测定 高效液相色谱 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 超高压处理 感官品质 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张微
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 杀菌 灭菌 菠萝汁 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪泽
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：热杀菌 盒装 冷链 米饭 烘干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林燕
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：粗提物 亚硝酸盐 板栗花 活性研究 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雪辉
供职机构：华南农业大学
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：超声波 声场 超声 杀菌 纳米粉体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨珊珊
供职机构：华南理工大学
研究主题：海藻糖 小麦蛋白 超高压 氧还原 高温热解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟涛
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：干燥设备 集热器 太阳能 单体转化率 自然对流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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